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2011年7月24日日曜日

あぶらーめん

NO1あぶらーめんといえば、ここ


京王線桜上水駅、甲州街道沿いにある

「あぶらーめん」

正確には「あぶらー亭」


ラーメンではなく、あぶらーめん。汁無しラーメンとでも申しましょうか。


ドンブリには、メン、チャーシュー、ネギ、こがしニンニク、ナルト、メンマ、

底に少量のオイルとタレ。


始めにに中身を盛大にかき混ぜて、お好みで酢とラー油を入れて食べます。


太麺にこってりとしたタレとオイルがよくからみ、抜群のコンビネーションで一気に

食べ進みます。

脂身の多いチャーシュー、さっぱりとしたネギとのマッチングも言う事無し。

腹自慢の方は特盛りをどうぞ。


10年以上前からたまに行ってますがここ数年とても繁盛してます。

ちなみにセットメニューも豊富で、チャーハンや鉄鍋餃子なんかもウマイです。

もちろん普通のラーメンも有り。


まだの人は是非一度。できればビブラムソールのブーツで。

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